食品 > 2018
ホン・サンリ青梅実濃縮液
青梅実農園は、3代かけて80余年以上の伝統的な梅の実専門農園だ。梅実名人として知られるホン・サンリ代表は、青梅実農園の2代目の梅肉づくりの職人として45余年間「土が生きてこそ人間が生きられる」という信念で、環境にやさしい栽培及び研究をしている。
青梅を収穫して汁を出し、ろ過させて3日間丹精込めて煮て作った梅肉の濃縮液を昔の甕器の中で発酵、熟成させて生産する。
150gなど
代表者
ホン・サンリ
梅抽出物100%韓国産
取扱店名
光陽青梅実農園・営農組合法人