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ジンセン黒参精マイルド

  • 業者名大東高麗参(株)
  • 指定年度2017
  • 指定番号FD1703
  • 価格情報KRW31,900

概要

アジアで生産される朝鮮人参の中でも、韓国で生産される朝鮮人参は高麗人参と呼ばれる。高麗人参はその形が人間に似ている。韓国伝統の高麗人参を製造するには、堀りたての6年物の人参を蒸気で蒸して乾燥させる工程を3度繰り返す必要がある。9回蒸して9回乾かす「九蒸九曝」のプロセスを終えると赤黒い色の「黒参」が完成する。朝鮮人参栽培の本{場錦山(グムサン)に位置する<大東高麗参(株)> の工場は朝鮮人参の製造段階ごとに部屋が分かれており、朝鮮人参の選別作業から乾燥まですべて丁寧な手作業で行われている。このようにして生まれる『ジンセン黒参精マ}イルド』は免疫力を増進し疲労回復、血行促進、記憶力の改善や抗酸化作用などの効果がある健康食品だ。

商品説明

品質の優れた人参だけを選別し9回蒸して9回日に乾かす九蒸九曝の過程を経てることで黒参固有の味と香りが感じられる。麦飯石乾燥システムを使用し紅参の有効成分保存率を高めた製品。